به طور کلی، محصولات با 50 درصد مواد فعال فروخته می شوند. به عنوان مثال، فرآوردههای الکلی: آمادهسازیهای مبتنی بر پودر دکسترین حاوی 50 درصد پلیلیزین بر حسب جرم، با کسر حجمی 30-70 درصد الکل اضافه شده، عمدتاً در محصولات مختلف تخم مرغ استفاده میشود. آماده سازی اسید استیک: کسر حجمی از 0.5 درصد تا 5.0 درصد اسید استیک اضافه کنید، که عمدتاً در غذاهایی مانند برنج و سالاد استفاده می شود. آماده سازی گلیسیرین: مقدار اضافه شده O.01 درصد ~ 5 درصد حجمی است که عمدتاً در غذاهای حاوی مقدار زیادی پروتئین حیوانی پروتئین شیر استفاده می شود. آماده سازی گلایسین: مقدار افزوده 0.01 درصد -10 درصد بر وزن است و وقتی با پلی لیزین ترکیب شود، اثر ضد باکتریایی هم افزایی بهتر است.




