معرفی و کاربردCAS:121-32-4|اتیل وانیلین
این محصول دارای عطر وانیلین است، اما از وانیلین زیباتر است و شدت عطر آن 3-4 برابر بیشتر از وانیلین است. بیشتر به عنوان ادویه غذا در میان وعده ها، غذاها، نوشیدنی ها و ... استفاده می شود و بیشتر برای تهیه وانیل استفاده می شود. طعم دهنده های غذا، نوشابه، بستنی، شکلات، تنباکو و الکل و ... همچنین در عطر و لوازم آرایشی استفاده می شود. در صنایع غذایی زمینه های کاربرد آن مانند وانیلین است. به ویژه به عنوان طعم دهنده برای غذاهای لبنی مناسب است. می توان آن را به تنهایی یا در ترکیب با وانیلین، گلیسیرین و غیره استفاده کرد و عمدتاً به عنوان طعم دهنده در لوازم آرایشی و بهداشتی در صنایع شیمیایی روزانه استفاده می شود. این محصول عمدتا به عنوان طعم دهنده و ادویه در تولید دارو استفاده می شود. بیشتر در آماده سازی های مایع حاوی گلیسرول و اتانول به عنوان رقیق کننده استفاده می شود. همچنین در آماده سازی های نیمه جامد و آماده سازی جامد مانند کرم ها و گرانول ها استفاده می شود.
مشخصات CAS: 121-32-4|اتیل وانیلین
نام شیمیایی: اتیل وانیلین; 3-اتوکسی-4-هیدروکسی بنزآلدئید
نام انگلیسی: Ethyl Vanillin
فرمول مولکولی: C9H10O3
شماره CAS: 121-32-4
استاندارد پیاده سازی: GB/T 1886.{1}}.
شکل ظاهری: کریستال های بی رنگ یا کمی زرد یا پودر کریستالی.
عطر: شبیه عطر دانههای وانیلین، 3-4 برابر عطر وانیلین.
حلالیت: 1 گرم از نمونه به طور کامل در 3 میلی لیتر اتانول 95 درصد (V/V) حل می شود و باید محلول شفافی باشد.
نقطه ذوب (درجه): 76.0-78.0
محتوا (GC) (%): بزرگتر یا مساوی 99.9
کاهش وزن پس از خشک شدن (%): کمتر یا مساوی با 0.5
محتوای آرسنیک (As) (%): کمتر یا برابر با 0.0003
فلزات سنگین (محاسبه شده به صورت سرب) (%): کمتر یا مساوی با 0.001
باقیمانده درخشان (%): کمتر یا مساوی با 0.05
بسته بندی محصول: درام کاغذی کامل 20 کیلوگرمی (کیسه آستر درجه غذایی)
شرایط نگهداری و حمل و نقل: این محصول باید در انباری خشک و دارای تهویه مناسب جهت نگهداری مواد غذایی جهت جلوگیری از آلودگی هوا نگهداری شود و در هنگام حمل و نقل از نور خورشید و باران محافظت شود. این محصول دو سال ماندگاری دارد مگر اینکه آب بندی شود.
بسته و حمل و نقل CAS: 121-32-4|اتیل وانیلین
بسته بندی: 25 کیلوگرم / 100 کیلوگرم
حمل و نقل: با پیک / هوایی / دریایی
مقالات مرتبط CAS: 121-32-4|اتیل وانیلین
خواص آنتی اکسیدانیاتیل وانیلیندرونکشتگاهیودر ویوو
A Tai، T Sawano، F Yazama - Bioscience، Biotechnology، و …، 2011 - Academy.oup.com
… فعالیت ازاتیل وانیلین, a وانیلینآنالوگ، در مقایسه با فعالیت هایوانیلینو
دیگروانیلینآنالوگ ها با استفاده از سیستم های سنجش چندگانهاتیل وانیلینووانیلینقوی تر عمل کرد…
تگ های محبوب: مورد 121-32-4|اتیل وانیلین، چین کاس 121-32-4|تولید کنندگان اتیل وانیلین، کارخانه
