معرفیو کاربردازCAS 71010-52-1|صمغ گلان
صمغ گلان که به صمغ Keke نیز معروف است، یک پلی ساکارید خطی مولکولی بالا است. پودر خشک صمغ ژلان به رنگ بژ است، طعم و بوی خاصی ندارد و بدون ذوب شدن در حدود 150 درجه تجزیه می شود. مقاومت حرارتی و اسیدی خوبی دارد و در برابر آنزیم ها پایداری بالایی دارد. در حلالهای آلی غیرقطبی و آب سرد نامحلول است، اما با کمی هم زدن میتوان آن را در آب پراکنده کرد و پس از حرارت دادن در محلول شفاف حل میشود. پس از خنک شدن می تواند یک ژل شفاف و سفت تشکیل دهد. محلول در آب دیونیزه داغ یا محلولی با قدرت یونی پایین در حضور یک انتگرال، محلول آبی خنثی است.
مشخصات ازمعرفی و کاربرد CAS 71010-52-1|صمغ گلان
|
موارد |
مشخصات |
|
از دست دادن در خشک شدن |
کمتر یا مساوی 15 درصد |
|
سرب |
کمتر یا مساوی 2mg/kg |
|
نیتروژن |
کمتر یا مساوی 3 درصد |
|
ایزوپروپانول
|
کمتر یا مساوی 750 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
هتروباکتری |
کمتر یا مساوی 10000/g |
|
مخمر و کپک |
کمتر یا مساوی 400/g |
|
اشریشیا کلی |
منفی |
|
سالمونلا |
منفی |
Package و حمل و نقلاز معرفی و کاربرد CAS 71010-52-1|صمغ گلان
بسته بندی: 100 گرم، 500 گرم، 1 کیلوگرم، 15 کیلوگرم، 200 کیلوگرم، 500 کیلوگرم
حمل و نقل: با پیک / هوایی / دریایی
مقالات مرتبط ازمعرفی و کاربرد CAS 71010-52-1|صمغ گلان
صمغ گلان
G قسم خورده٪ 2c L Stouby - کتاب راهنما از هیدروکلوئیدها٪ 2c ٪ 7b٪ 7b1٪ 7d٪ 7d Elsevier
… صمغ ژلان یک پلی ساکارید خارج سلولی است که توسط میکروارگانیسم … Gellan ترشح می شود
هنگامی که محلول های داغ در حضور ژل سرد می شوند، صمغ در غلظت های پایین ژل تشکیل می دهد.



تگ های محبوب: صمغ ژلان|cas:71010-52-1، صمغ ژلان چین|cas:71010-52-1 سازندگان، کارخانه













